Two James Catcher’s Rye Whiskey

alt_desc alt_desc

Two James Catcher’s Rye Whiskey

Straight Rye Whiskey

Ganze Flasche

59,90 € (750 ml)

(79,87 € / 1 Liter)

Miniatur kaufen

7,90 € (50 ml)

(15,80 € / 100 ml)

Shop / Whisky / USA, Detroit / Two James Catcher’s Rye Whiskey

Art.Nr: MD-W-0019

Rating-0Rating-1Rating-2Rating-3
Rating-4
3 Bewertungen

Ganz offenbar sind die Namensgebers diesen Roggenwhiskeys große Fans des Literaturklassikes "Fänger Im Roggen" von J. D. Salinger, denn nicht umsonst heißt er "Catchers Rye" und besteht aus 100% Roggen. Der Whiskey wird aus lokalem Roggen aus Michigan hergestellt. Im Herzen dieses Bundesstaates, genauer gesagt in der Hauptstadt Detroit, produziert die Two James Brennerei als erste seit der Prohibition verschiedene Spirituosen. Detroit ist vielleicht nicht für eine boomende Whiskeyproduktion bekannt, doch durch das umwerfende Portfolio der Two James Brennerei wird sich dies im Handumdrehen ändern. Nicht zuletzt durch den hervorragenden Rye Whiskey, welcher mit würzigen und fruchtige Noten von Zwetschgen und Wald verführt. Er verkörpert die Charakteristik eines typischen Roggenwhiskeys und zeigt, was Michigan zu bieten hat. Rye Whiskey ist die Ur-Form des American Whiskeys und somit deuten alle Signale bei diesem Vertreter auf "Back To The Roots".

erdig & süß

Destillerie Alkohol Alter Fasstyp Region
Two James Spirits 49,4 vol % NAS Amerikanisches Eichenfass Two James Spirits

Destillerie

Two James Spirits

Alkohol

49,4 vol %

Alter

NAS

Fasstyp

Amerikanisches Eichenfass

Region

Two James Spirits

Tasting Notes

Nase

Bitterlemon und typische Rye-Noten. Sehr intensiv und straight-forward. Zwetschgen und Aromen von Wald und Wiese.

Geschmack

Süßlich und pfeffrig, Zitrusfrüchte und etwas verkohlte Eiche.

Abgang

Trocken, mild, eher kurz und leicht erdig. Frisches Schwarzbrot und Kräuter.

Herkunft

Detroit ist nicht gerade bekannt für seine Whiskyindustrie, doch Two James setzt seit 2013 neue Maßstäbe. In der Stadt der amerikanischen Autohersteller produziert die kleine aber feine Destillerie sorgfältig ihren Spirit und nutzt dafür nur das Beste aus Michigan. Gerste wird lokal bezogen, Fässer bestehen meist aus Eiche der umliegenden Wälder und der verwendete Roggen ist selbst bis zur Saat zurückzuverfolgen zu bestimmten Farmen. All das zeichnet die Qualität und die Liebe zum Detail von Two James aus.

Brennerei

Die Two James Brennerei befindet sich im Herzen von Detroit, der Hauptstadt des US-amerikanischen Bundesstaates Michigan. Nicht nur besondere Fahrzeuge mit ordentlich Dampf unter der Haube kommen aus "Motor City", sondern mittlerweile auch ganz besondere Whiskeys, Rums und Gins. Eröffnet im Jahr 2013 von einer Handvoll whiskeyverrückter Amerikaner, lässt die Two James Spirits Distillery die Geschichte der einst ersten Brennerei in Detroit nach Ende der Prohibition widerauferstehen. Man setzte sich zum Ziel mit nicht weniger als nur lokalen, höchstqualitativen und einzigartigen Materialien herausstechende Spirits zu schaffen. Jede Flasche ist einzigartig, verkörpert die Leidenschaft für höchsten Genuss und bietet jedes Mal eine neue Geschichte, die der Inhalt erzählt. Bei Two James fokussiert man sich auf die Gemeinschaft, auf den feinen Unterschied im Geschmack, um sich von den Big Playern zu unterscheiden.

Die Mitarbeiter der Two James Brennerei vereint allesamt eine Leidenschaft: Sie wollen außergewöhnliche Spirituosen mithilfe von lokalen Zutaten Kreieren. Alle sind aus ihren bisherigen Jobs ausgebrochen, um sich ihrer Leidenschaft für das Destillieren von Gin, Rum und Whiskey zu widmen. Zum Beispiel der Gründer David Landrum. Er war Jahre in der Bar-Szene aktiv, kennt sich als bestens mit den alkoholischen Genüssen aus, und nutzte sein wissen, um nach 14 Jahren Barkeeping seine Spirituose zu brennen. Etwas, dass es vorher so noch nicht gab und seine Liebe zum Detail zeigt. Ebenso der ehemalige Gitarrenmanufakteur Joe Lordon, der von Tennessee nach Detroit zurückkehrte, um David zu helfen und nun Head Distiller ist, oder Patrick Sheufelt, ein ehemaliger Notfallsanitäter, der nun Spirits brennt, um seine Liebe zum Whisky zum Ausdruck bringen kann. Jeder spielt eine wichtige Rolle und darf seine Vorschläge und Ideen in den Herstellungsprozess mit einbringen. Wo findet man das heute noch in Brennereien?

Liebe und Naturverbundenheit sind die Geister, die die Two James Distillery antreibt. Jeder Spirit zeigt, wie besonders diese Spirituosen doch sein können, wenn man sich Mühe gibt und seinen Mitarbeitern Raum zum entfalten gibt. Es gibt keinen großen Industriekomplex auf dem Gelände von Two James, es werden keine Milliarden Liter Alkohol pro Monat gebrannt - sprich - bei Two James gibt es keine Massenware. Alles besteht aus Handarbeit, Hingebung und lokalbezogenen Materialien. Selbst der Verkostungsraum der Brennerei ist mit Bildern und Gemälden von aufstrebenden Künstlern aus der Umgebung gestaltet, um auch in diesem Gebiet seine Heimat oder Wahlheimat zu repräsentieren.

myDrams-Experte

Roggenwhiskey, wie er puristischer nicht sein kann!

Dario Für ihn zählt die (Trink)-kultur, in der die Spirituose zuhause ist.

Über Two James Spirits

Gründung

2013

Region

Michigan

Produktionstyp

Bourbon, Rye & other spirits

Bewertungen

Tobias

Rating-0Rating-1Rating-2Rating-3Rating-4

2018-06-08 08:35:54

typischer Rye mit einzigartigem Finish! Endlich gibt es Two James auch bei uns :)

Ryeyeyeyeyey

Rating-0Rating-1Rating-2Rating-3Rating-4

2018-06-03 13:58:45

ich liebe rye. und diesen besonders!

anonymous

Rating-0Rating-1Rating-2Rating-3

2018-05-01 08:19:25

schneller versand und guter spirit

Bewertungsübersicht

5 Sterne
4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Sterne

Gesamt

Rating-0Rating-1Rating-2Rating-3
Rating-4

4.67 von 5

ZAHLUNGSMETHODEN


SICHER EINKAUFEN


Erfahrungen & Bewertungen zu myDrams
0